5月15日,省市場監管局領導一行深入中天農貿市場,開展食品安全專項檢查,全力守護群眾“菜籃子”安全,招商運營部經理孟祥松陪同檢查。
檢查組首先來到生鮮肉類銷售區,仔細查看肉品品質檢驗合格證明等文件,詢問經營者進貨渠道和銷售情況,強調要嚴格落實進貨查驗制度,從源頭上保障肉類安全。在散裝食品區,檢查組重點檢查了食品的標簽標識、儲存條件等,要求經營者規范經營行為,防止過期、變質食品流入市場。同時,還對市場的環境衛生、計量器具進行了檢查,督促市場管理人員加強日常管理,營造干凈、整潔、有序的市場環境。
省局領導強調,農貿市場是食品安全監管的重要環節,關系著千家萬戶的身體健康。市場監管部門要持續加大監管力度,創新監管方式,嚴厲打擊各類食品安全違法行為。市場管理者和經營者要切實履行主體責任,誠信經營,共同守護好食品安全防線。
此次檢查,進一步強化了農貿市場的食品安全意識,為顧客營造了更加安全、放心的消費環境。